Черная редька для лечения застарелого кашля.

  
   
   
 
 


Черная редька имеет шероховатую черную кожицу со жгучей белой мякотью. В ней примерно в два раза больше витамина С, чем в моркови, но в шесть раз меньше, чем в капусте брокколи. Листья чёрной редьки содержат почти в шесть раз больше витамина С чем её корнеплод. У неё среднее содержание минеральных веществ и витаминов среди корнеплодов. Многие веб-сайты пишут, что это хороший источник кальция, но в капусте брокколи, моркови и сельдерее его значительно больше. Тем не менее, в качестве источника витаминов и минеральных веществ, которые хранят в зимний период редька является победителем.
   
       

В России, когда у кого-то кашель, который не проходит больше месяца, они готовят сироп из черной редьки - чистят, нарезают и либо засыпают сахаром либо заливают медом. Смесь оставляют в посуде при комнатной температуре до тех пор, пока не появится жидкость, которую принимают по 1 чайной ложке 3 раза в день. Этот вкусный сироп будет продолжать появляться в течение нескольких дней. Держите его при комнатной температуре и вдали от солнца.